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贺：巴富洛酒庄开机仪式圆满成功 在这秋风送爽、瓜果飘香的美好时节，巴富洛酒庄隆重举行红酒酿造开机仪式，这是巴富洛庄园发展中的又一个里程碑，对于提升巴富洛庄园农业现代化水平，加快院校科研成果转化及推广必将产生重要而深远的影响。
酿酒葡萄是香百川，又叫莎姆布洛森，是德语发音，咱们翻译过来叫香百川。英文Chambourcin（馋波深）。9月中至10月上旬成熟。香百川是一种晚熟品种。其果实充分成熟时可以酿造优良的红葡萄酒。它的生长季节长，具有适度的耐寒能力。香百川果穗大，较疏松，果粒中等大小，外皮深蓝色。 香百川酿造的葡萄酒颜色深厚鲜亮，新酒带有*烈紫色,相对于其他杂交品种，它的单宁含量通常比较高，易上口，具有李子等新鲜水果、蛋糕和泥土甜蜜芳香。因抗病性较*，不用药物，因此，用该果实酿造的葡萄酒，风味质朴自然。
巴富洛酒庄作为巴富洛庄园倾力打造的新品*，在资金、*上的具备*实力，未来蕴含着*大的发展潜力和广阔的市场前景。 |
